○ 일시 : 2025. 7. 14. (월)
○ 장소 : 주사랑주간보호센터 교육장
○ 대상 : 재가노인지원서비스 이용어르신 5명
○ 내용 : 치매예방 서비스 단팥빵 만들기
치매예방서비스 프로그램인 단팥빵 만들기 체험에 참여하였습니다. 달콤한 단팥빵을 직접 만드는 과정은 손으로 반죽을 빚고 팥을 넣는 과정이 송편과 비슷하다고 하시며 즐거워 하셨습니다. 빵이 구워지는 동안 참사랑주간보호센터 입소자와 함께 등나무아래 쉼터에서 보내는 시간은 정서적 유대감과 자존감 향상에도 긍정적 효과가 있었습니다. 오븐에서 구워진 완성된 단팥빵을 드시면서 "금방 구워 먹으니 정말 맛있다며 빵집에 파는 빵이랑 또다른 맛"이라고 평하셨습니다. 이번 수업은 혹서기로 마지막 수업이라 제과선생님의 손수 만들어 주신 쿠키선물까지 덤으로 받았습니다. 감사합니다. 올여름 건강하게 보내시고 10월에 다시 찾아뵙겠습니다.